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包丁 日本製 KC-569 兼正作 黒打 魚捌き 120mm 両刃 朴柄PC桂
.世界のプロの料理人が薦める岐阜県関市製の包丁 送料無料
定価:11000円
形も大きさもちょうどいいので、魚の内臓取りやさばきに便利。
刃の形状は幅の狭い出刃の一種ですが、両面に刃が付いています（両刃）。
源兼正 Bシリーズはプロ用の高級和包丁。
ブレードの刃先コアは日本製のハイカーボン鋼を鍛造し、軟鉄を溶接して作られており、高い切断性能と長い切れ味保持力を実現。
伝統的な天然木製ハンドルとプラスチックボルスター。
天然木の朴の木の白い美しい木肌と、粗さが残る黒打ち仕上げのブレードが素朴なテイスト。
昔ながらの日本鋼を使用した鋭い切れ味。
刃長 約120mm 鋼材 白紙3号 両刃 柄材 朴の木/プラスチック 鞘（サヤ）なし
男性 プレゼント 内祝い 結婚祝い 退職祝い 結婚記念日 誕生祝い 銀婚式 金婚式 結婚式お返し 出産祝い お祝い 就職祝い 還暦祝い 御祝 お礼 誕生日 贈り物 引越し祝い 新築祝い 開店祝い 記念日 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 家族 お母さん 父の日 お父さん 敬老の日 クリスマス 10周年 100周年 周年祭 お土産 粗品 学校設立 法人設立 上場記念 周年祭 設立記念 独立記念 引き出物 ノベルティ 伝統工芸 伝統文化 和風 切れ味抜群 ほうちょう かっこいい おしゃれ 右利き 左利き 調理器具 キッチン用品 日用品
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定価:11000円
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源兼正 Bシリーズはプロ用の高級和包丁。
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天然木の朴の木の白い美しい木肌と、粗さが残る黒打ち仕上げのブレードが素朴なテイスト。
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刃長 約120mm 鋼材 白紙3号 両刃 柄材 朴の木/プラスチック 鞘（サヤ）なし
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