YOUSUNLONG 三徳包丁 177mm 67層 槌目ダマスカス こう 鋼 天然鉛ウッドハンドル レザーシース付き

YOUSUNLONG 三徳包丁 177mm 67層 槌目ダマスカス こう 鋼 天然鉛ウッドハンドル レザーシース付き
.YOUSUNLONG 三徳包丁 177mm 67層 槌目ダマスカス 送料無料

定価:13398円
YOUSUNLONG 三徳包丁 177mm 67層 槌目ダマスカス こう 鋼 天然鉛ウッドハンドル レザーシース付き

商品コード：55076635180
型番：SL-DK1097B
サイズ：三徳包丁 177mm
カラー：67層 槌目ダマスカス こう 鋼

このナイフは独特で美しい槌目(槌目模様) の質感のあるダマスカス刃です。
手作業で研ぎ、手作業で磨かれたダマスカスステンレススチールのブレードコアが特徴です。
両面に33層のダマスカスステンレススチール (50/50の左右対称にグラウンド ダブルベベルエッジ) で固定されています。

ブレードの長177mm、厚さは約2.5mmです。
日本製の67層の高炭素含有スチールコアダマスカス鋼は、高品質のシェフの特殊切削ナイフ、HRC (硬度) 60 ± を使用しています。
ナイフは肉、魚、野菜、果物を切るのに適していますが、骨を切らないでください。

430 ダブル