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柳宗理 キッチンナイフ 18cm SORI YANAGI 包丁 YanagiSori 庖丁 キッチン用品 三徳 万能包丁
.柳宗理 キッチンナイフ 18cm SORI YANAGI 包丁 YanagiSori 庖丁
定価:7980円
従来の形状にとらわれず、使いやすさを追求した形状・サイズです。
鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ、モリブデン・バナジウムを添加した刃物用のステンレスを使用しました。
熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能。
ハンドルは18-8ステンレスを使用し、木製ハンドルに比べ雑菌の繁殖を防ぎ、衛生的です。
食器洗い機による高温高圧(180度まで)洗浄が可能です。
※まな板は付属しません。
●サイズ_ 4.8cm×30.5cm
●重量_ 170g
●材質_ 13クロームステンレス、モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼 刀身/13クロームステンレスの3層鋼 ハンドル/18-8ステンレス
●食器洗い機による高温高圧(180℃まで)洗浄が可能
.柳宗理 キッチンナイフ 18cm SORI YANAGI 包丁 YanagiSori 庖丁
定価:7980円
従来の形状にとらわれず、使いやすさを追求した形状・サイズです。
鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ、モリブデン・バナジウムを添加した刃物用のステンレスを使用しました。
熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能。
ハンドルは18-8ステンレスを使用し、木製ハンドルに比べ雑菌の繁殖を防ぎ、衛生的です。
食器洗い機による高温高圧(180度まで)洗浄が可能です。
※まな板は付属しません。
●サイズ_ 4.8cm×30.5cm
●重量_ 170g
●材質_ 13クロームステンレス、モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼 刀身/13クロームステンレスの3層鋼 ハンドル/18-8ステンレス
●食器洗い機による高温高圧(180℃まで)洗浄が可能