元兼 菜切り包丁 両刃 165mm 青紙スーパー 割込 黒打ち仕上げ クルミ柄 日本製

元兼 菜切り包丁 両刃 165mm 青紙スーパー 割込 黒打ち仕上げ クルミ柄 日本製
.土佐打ち刃物 極上品 和包丁 ハガネ 鍛冶職人手造り

定価:14000円
製品仕様
■サイズ：全長約311mm
刃部 刃渡り約165mm 刃幅約54mm(刃元) 刃厚約3.5mm
柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm
■重量：約190g
■材質：
刃部 切刃 青紙スーパー 地金 軟鉄
柄部 クルミ
口輪 プラスチック
■刃の形状：両刃
■刃の仕上げ：黒打ち仕上げ
■柄の形状：丸
■製造：日本製
■用途：野菜を切る
※みじん切りや千切り等に最適な包丁です。

■注意：
鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。

製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。

そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。