ミソノ UX10 三徳包丁 刃渡り180mm NO.781 本刃付け ツバ付 MISONO 包丁 １８０ｍｍ 日本製 国産 三徳180mm ＵＸ10 ピュアステンレス鋼 ステンレス鋼

ミソノ UX10 三徳包丁 刃渡り180mm NO.781 本刃付け ツバ付 MISONO 包丁 １８０ｍｍ 日本製 国産 三徳180mm ＵＸ10 ピュアステンレス鋼 ステンレス鋼
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定価:30454円
商品詳細
商品名：ＭＩＳＯＮＯ ＵＸ10シリーズ ツバ付 本刃付け　三徳 180mm
素材・成分
　刃：ＥＵ・スウェーデン高純度ピュアステンレス鋼　
　ハンドル：黒強化木
生産国：日本
商品説明
海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。

ミソノは銘刀関の孫六で有名な７５０年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。

古い伝統と新しい複合して生み出される高品質包丁のミソノに、プロ仕様の最高峰をいくＵＸ10シリーズが誕生致しました。


切れ味の鋭さを一段と高めるミソノの高度な伝統技術。

サブゼロ処理という焼き入れ後に-７０℃以下に冷却する特殊な処理により、高い高度とじん性を与え、切れ味を一段と高めてあります。


一般のご家庭では、180ｍｍ・195ｍｍ・210mmが使い易い長さです。


ご注意下さい
※サイズ標記は刃渡りです、全長ではありません。

※お客様都合による返品・交換は一切不可です。


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