堺孝行 閃黒 ダマスカス 包丁 三徳 牛刀 筋引 菜切 本物 V金10号 vg10 33層槌目 青木刃物製作所 日本製 ギフト プレゼント

堺孝行 閃黒 ダマスカス 包丁 三徳 牛刀 筋引 菜切 本物 V金10号 vg10 33層槌目 青木刃物製作所 日本製 ギフト プレゼント
.送料無料 【プロの料理人が愛用する包丁ブランド】 送料無料

定価:29800円
【堺孝行・特注品】
堺孝行33層ダマスカス包丁シリーズを、黒を基調としたスタイリッシュな包丁に仕上げた特注品です。
KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。
ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。


【プロが愛用する最高級包丁】
料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の三徳包丁。

プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇る堺打刃物の最高級品です。


【漆職人によるこだわりの漆柄】
熊本県の漆職人が何度も重ね塗りをし、1ヶ月かけて製作される漆柄です。
漆黒の中に閃き（輝き）を宿す特別な漆を使用していることから、閃黒と名づけられました。


【極限まで高められた芸術性】
漆柄の芸術性をさらに高めるため、柄尻は特殊加工を用いた斜めカットになっております。
また、ブレードが綿密に研磨されているため、槌目やダマスカス模様が輝きを増すとともに、樫漆柄との色の対比がとても美しい一品となっております。


【プレゼントにも最適な桐箱入り】
福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。