三徳 包丁 万能 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 高級 プロ 仕様 肉 魚 野菜 切り よく切れる ナイフ おしゃれ 柄 モナカハンドル 175mm 直送NKJ101

三徳 包丁 万能 鋼 ステンレス モリブデン 日本製 高級 プロ 仕様 肉 魚 野菜 切り よく切れる ナイフ おしゃれ 柄 モナカハンドル 175mm 直送NKJ101
.新潟燕三条の刃物メーカー謹製、プロ仕様 条件付き送料無料

定価:14500円
包丁 万能 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO

◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの三徳包丁です。

◆ 肉、野菜、小魚を切るのに最適。

◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。

◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。

◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。

◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。

◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。

※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。


・ 刃渡り（約）　： 17.5 cm
・ 材質　： 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼　　ハンドル / 18-8ステンレス鋼