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タダフサ×カネコ総業×村の鍛冶屋 名栗 切付ペティナイフ 名栗加工が施されたSLD鋼包丁シリーズ、刃、ハンドル、外箱まで全てが三条製
.切れ味抜群！重厚感あるこだわりの一本 送料無料
定価:27280円
ここがポイント！
柄に名栗加工が施されたSLD鋼の包丁シリーズ！
刃、ハンドル、外箱まで全てが三条製、重厚感あるこだわりの１本
包丁メーカーのタダフサと、木製品を多く手掛けるカネコ総業と村の鍛冶屋のコラボ商品
伝統を受け継ぎ続ける包丁の産地・三条市に会社を構える３社が協力し、名栗包丁を手掛けました
切付ペティナイフ
鋭い切っ先と直線刃を備えた包丁。
通常のペティナイフよりやや長めの刃渡りで、皮むき・飾り切り・筋引きまで幅広く対応。
名栗加工が施されたハンドル
名栗とは、木材の表面に凹凸の削り痕を残す加工で、古くから日本建築で使われている、日本の伝統技術。
SLD鋼の刃
刃に使用しているSLD鋼は、硬くて粘りがあり、耐摩耗性が高いため、長期間使用しても切れ味が持続します。
家庭用包丁でも、よく切れて錆びにくい包丁として人気
■刃表面の梨地加工
SLD鋼の表面には梨地加工が施されています。
商品詳細
刃 ：SLD鋼 梨地加工
ハンドル：ウェンジュ 名栗加工
全 長：約280mm
刃渡り：約150mm
重 量：約106g
製 造：新潟県三条市
※食器洗浄機はお使いいただけません。
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定価:27280円
ここがポイント！
柄に名栗加工が施されたSLD鋼の包丁シリーズ！
刃、ハンドル、外箱まで全てが三条製、重厚感あるこだわりの１本
包丁メーカーのタダフサと、木製品を多く手掛けるカネコ総業と村の鍛冶屋のコラボ商品
伝統を受け継ぎ続ける包丁の産地・三条市に会社を構える３社が協力し、名栗包丁を手掛けました
切付ペティナイフ
鋭い切っ先と直線刃を備えた包丁。
通常のペティナイフよりやや長めの刃渡りで、皮むき・飾り切り・筋引きまで幅広く対応。
名栗加工が施されたハンドル
名栗とは、木材の表面に凹凸の削り痕を残す加工で、古くから日本建築で使われている、日本の伝統技術。
SLD鋼の刃
刃に使用しているSLD鋼は、硬くて粘りがあり、耐摩耗性が高いため、長期間使用しても切れ味が持続します。
家庭用包丁でも、よく切れて錆びにくい包丁として人気
■刃表面の梨地加工
SLD鋼の表面には梨地加工が施されています。
商品詳細
刃 ：SLD鋼 梨地加工
ハンドル：ウェンジュ 名栗加工
全 長：約280mm
刃渡り：約150mm
重 量：約106g
製 造：新潟県三条市
※食器洗浄機はお使いいただけません。