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包丁 牛刀 職人 5 Star Gourmet TSUJI 日本製 高級 手作り
.包丁 牛刀 ダマスカス 鋼 硬度 リーズナブル 理想的 牛刀包丁 送料無料
定価:22000円
シェフがこだわり抜いた料理が美味しくなる包丁！
硬度63×熟練工で生まれ、とにかく切れるが長続きする！
●長く続く鋭い切れ味を、高級鋼材SLD鋼（硬度63）と研ぎの技術で実現
●【日本製】600年の歴史ある堺包丁職人が、月間200本限定生産で1本づつ手作り
●ハンドルは耐水性に優れた持ち心地が良い天然ローズウッド。
口金と刃が一体型で腐らないので衛生的
●無駄な力をいれずに包丁の重さだけで、食材を切ることが出来る
【牛刀】
欧米で万能包丁として人気の牛刀(シェフナイフ)です。
特に、刃渡りが長いので、肉を切ったり、魚を切ったりするのに向いています。
刃先が扱いやすく、スライスがしやすいです。
重量：222g
刃先：210mm
刃厚：2mm
刃幅：50mm
全長：336mm
切れ味 長持ち 使いやすい 万能包丁 品質が良い 握りやすい 右利き 左利き 両親 奥さん 旦那さん 女性 男性 お祝い プレゼント 料理の味を最大限引き出す 職人 一流シェフプロデュース 耐摩耗性 縁起の良い贈り物 クオリティが高い ハンドル 耐水性 天然木 切り口がなめらか 包丁の重さで切れる 料理好き 鮮度が落ちない 舌触りが良くなる
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定価:22000円
シェフがこだわり抜いた料理が美味しくなる包丁！
硬度63×熟練工で生まれ、とにかく切れるが長続きする！
●長く続く鋭い切れ味を、高級鋼材SLD鋼（硬度63）と研ぎの技術で実現
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●ハンドルは耐水性に優れた持ち心地が良い天然ローズウッド。
口金と刃が一体型で腐らないので衛生的
●無駄な力をいれずに包丁の重さだけで、食材を切ることが出来る
【牛刀】
欧米で万能包丁として人気の牛刀(シェフナイフ)です。
特に、刃渡りが長いので、肉を切ったり、魚を切ったりするのに向いています。
刃先が扱いやすく、スライスがしやすいです。
重量：222g
刃先：210mm
刃厚：2mm
刃幅：50mm
全長：336mm
切れ味 長持ち 使いやすい 万能包丁 品質が良い 握りやすい 右利き 左利き 両親 奥さん 旦那さん 女性 男性 お祝い プレゼント 料理の味を最大限引き出す 職人 一流シェフプロデュース 耐摩耗性 縁起の良い贈り物 クオリティが高い ハンドル 耐水性 天然木 切り口がなめらか 包丁の重さで切れる 料理好き 鮮度が落ちない 舌触りが良くなる