包丁 菜切り包丁 18cm (180mm) 関の刃物 黒打 青紙2号 軟鉄 炭素鋼 口金 両刃 野菜 かつらむき 日本製

包丁 菜切り包丁 18cm (180mm) 関の刃物 黒打 青紙2号 軟鉄 炭素鋼 口金 両刃 野菜 かつらむき 日本製
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定価:8000円
メーカー：SKKカトラリー
ブランド：富士觀
アイテム名：菜切り包丁
数量：1本
製造元：岐阜県関市

サイズ
全長：約310mm
刃部：約180mm
刃幅（刃元部）：約55mm
刃厚（峰刃元部）：約2.1mm
重量：約150g

材質
刃部：複合材（青紙2号・軟鉄）
硬度：約60-62
柄部：朴の木・ナイロン樹脂口金

skk_F-771