国産 ブリカマ 1kg 鰤 ぶり ぶりかま ブリかま カマ かま 冷凍 煮つけ 塩焼き グリル 人気 定番 お取り寄せ コスパ アウトドア

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.脂のり抜群！ 送料無料

定価:3960円
商品のポイント
◎脂がしっかりのった国産ブリを厳選
◎トロのように濃厚な脂と深い旨みが味わえる希少部位
◎コラーゲンたっぷりで、焼いても煮てもふっくらジューシー
◎1kgの大容量で、家族で楽しめる大満足のボリューム
◎解凍して焼くだけの簡単調理
◎塩焼き、照り焼き、煮付け…アレンジいろいろ♪

カマとは、エラの後ろにある胸ビレまわりの部分で、ブリの中でも特に筋肉が発達し、旨みが濃く脂がしっかりのる部位として知られています。

胸ビレを動かすために常に細かく運動する部位のため血流がよく、脂と旨みがギュッと詰まり、焼けば皮目はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がります。

1kgの大容量で、日々のおかずにも大活躍。
急速冷凍で鮮度そのまま、必要な分だけ取り出して使えるのでとても便利。
脂の旨みを存分に味わえる本格ブリカマを、塩焼き・照り焼き・煮付けなどいろいろな食べ方でお楽しみください。