カンホアの塩 石臼挽き 20kg カンホア 塩 しお 業務用

カンホアの塩 石臼挽き 20kg カンホア 塩 しお 業務用
.カンホアの塩 石臼挽き 20kg カンホア 送料無料

定価:15570円
■原材料名 海水 (ベトナム・カンホア)

■内容量 20kg

■工程 天日、粉砕
（海水だけを原料に、天日だけで塩を結晶させ、石臼で挽き、それをさらに天日に干しています。
）

■栄養表示成分
　（100gあたり） 熱量： 0kcal
たんぱく質： 0g
脂質： 0g
炭水化物： 0g
ナトリウム： 33.76g
マグネシウム： 780mg
カルシウム： 620mg
カリウム： 250mg
(食塩相当量) ：(85.82g)

【石臼挽き】は、粒の大きい【結晶のまま】を、溶けやすいよう石臼で挽いて細かくしたものです。


ベトナムのカンホアは、仏領インドシナ時代からの天日塩の名産地。

ここに専用の天日塩田を作り、海水だけを原料に独自の天日製法で作られた天日塩、それが「カンホアの塩」です。

ナトリウムだけでなく、マグネシウム・カルシウム・カリウムなどの成分が含まれており、『海のような、深く豊かな味わい』が特徴です。