藤寅作　牛刀　包丁　180ｍｍ　A-1 DPコバルト合金鋼割込み　業務用の切れ味　藤次郎株式会社　日本製

藤寅作　牛刀　包丁　180ｍｍ　A-1 DPコバルト合金鋼割込み　業務用の切れ味　藤次郎株式会社　日本製
.プロの切れ味を藤次郎株式会社の提供する家庭用包丁シリーズで！

定価:3780円
プロの切れ味をご家庭で。
藤次郎が提供する家庭用包丁シリーズ。


刃渡り_180mm 全長_300mm　板厚：約1ｍｍ　刃幅：42ｍｍ
重量_95g
型番：FU-302

●芯材には、硬度の高いステンレス系のV金10号鋼を使用。
業務用の切れ味です。

●側材に13クロームステンレス鋼を複合することで、錆びにくくお手入れの手軽さも両立しています。

●刀身の板厚を家庭用に最適なサイズで、食材に食い込みやすく、少ない力で食材を切り分けることができます。

●ハンドルには、業務用包丁で用いられる黒積層強化木を採用。

●ご家庭での使用を考えた軽量設計です。