TOJIRO 藤寅作 藤次郎 三徳 170mm 三徳包丁 ステンレス 日本製 燕三条 包丁 三徳 一人暮らし オールステンレス 衛生的 一体型 両刃 万能包丁 ステンレス包丁

TOJIRO 藤寅作 藤次郎 三徳 170mm 三徳包丁 ステンレス 日本製 燕三条 包丁 三徳 一人暮らし オールステンレス 衛生的 一体型 両刃 万能包丁 ステンレス包丁
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定価:6560円
コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。


18-8ステンレスハンドルを使用。
洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。

また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。

職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。
安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。


握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。


両刃

■ 外寸
全長：295

■ 刃長
170

■ 重量
150

■ 板厚・厚み
背：2.0

■ 材質
身材：V金10号（VG10）＋13クロームステンレス鋼
ハンドル材：18-8ステンレス鋼

■ 食洗機非対応・熱湯消毒可

■ 原産国
日本


藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業
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