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すがたをかえる食べもの 6 いもがへんしん! / 香西みどり 〔全集・双書〕
. 送料無料
定価:3080円
発売日_2016年02月 / ジャンル_実用・ホビー / フォーマット_全集・双書 / 出版社_Ｇａｋｋｅｎ / 発売国_日本 / ISBN_9784055011716 / アーティストキーワード_香西みどり
内容詳細_目次_へんしん！ポテトチップス―油であげる１/ へんしん！フライドポテト―油であげる２/ へんしん！ポテトサラダ―蒸してつぶす/ へんしん！かたくり粉―でんぷんを取り出す/ さらにへんしん！たまごボーロ―丸めて焼く/ さらにへんしん！オブラート―うすくのばす/ へんしん！こんにゃく―まぜて固める/ へんしん！とろろ―すりおろす/ へんしん！煮もの―味をつけて煮る/ へんしん！いもようかん―蒸して固める/ 干しいも―蒸して干す/ スイートポテト―つぶして焼く/ かんしょでんぷん―でんぷんを取り出す/ わらびもち―まぜて冷やす
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定価:3080円
発売日_2016年02月 / ジャンル_実用・ホビー / フォーマット_全集・双書 / 出版社_Ｇａｋｋｅｎ / 発売国_日本 / ISBN_9784055011716 / アーティストキーワード_香西みどり
内容詳細_目次_へんしん！ポテトチップス―油であげる１/ へんしん！フライドポテト―油であげる２/ へんしん！ポテトサラダ―蒸してつぶす/ へんしん！かたくり粉―でんぷんを取り出す/ さらにへんしん！たまごボーロ―丸めて焼く/ さらにへんしん！オブラート―うすくのばす/ へんしん！こんにゃく―まぜて固める/ へんしん！とろろ―すりおろす/ へんしん！煮もの―味をつけて煮る/ へんしん！いもようかん―蒸して固める/ 干しいも―蒸して干す/ スイートポテト―つぶして焼く/ かんしょでんぷん―でんぷんを取り出す/ わらびもち―まぜて冷やす