新物限定予約■山形県上山産　干し柿　紅柿 つるし柿32個　L　12月下旬〜1月下旬頃

新物限定予約■山形県上山産　干し柿　紅柿 つるし柿32個　L　12月下旬〜1月下旬頃
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定価:3888円
山形県上山市産の幻の干し柿「紅柿」。

生産地域が限られた希少な品種です。


全国でも渋が強い柿の一つで、渋が強いほど甘みが増すため、
紅柿は濃厚な甘さと深いコクが特徴です。

柿の生産から加工まで、全て農家さんが行い、化学肥料を使わず江戸時代より代々引き継がれている製法にこだわりを持っております
安心安全な紅柿を作りたいという農家さんのこだわり。

園地の除草も一切薬剤を使用しません。
健康な土壌です。


■注意事項
・冷暗所に保管いただき、お早めにお召し上がりください
・紅柿は平核無よりも小粒です。
中に種がございます
・白粉は、薄くかかった頃合いでお届けします。
白粉がお好みの方は、冷暗所で保管いただくと徐々に白くなっていきます。
但し、固くなっていきます。

・賞味期限2026年2月末。

・なるべく柔らかめに仕上げていますが、あんぽ柿のような半生の干し柿ではありません。
枯露柿ですのでご了承ください。

・黒い斑点が出る場合がありますが、タンニンの塊りですので問題ございません。

・予約品です。
12月下旬〜1月下旬頃発送予定
・紅柿専用箱入り。
箱のデザインは変わる場合があります。
単品の場合は送り状直貼り。