山下屋荘介 市田柿 干し柿 最高級 9個入り (270g / 長野産/個包装/冷凍) ギフト 国産 高級 和菓子 スイーツ お菓子 プレゼント 贈り物

山下屋荘介 市田柿 干し柿 最高級 9個入り (270g / 長野産/個包装/冷凍) ギフト 国産 高級 和菓子 スイーツ お菓子 プレゼント 贈り物
.梱包サイズ：0cm　商品番号：長野・信州産 最高級 市田柿

定価:6097円
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【商品概要】
【市田柿とは】市田柿とは、長野県南部の特産品で600年以上の歴史を持つ干し柿です。
十ヶ月間という長い時間と手間をかけて作り上げる渾身の逸品。
天然の和菓子ともいわれる市田柿は、砂糖不使用とは思えない程の濃厚な甘みともっちりねっとりとした食感は一度食べたら忘れられない美味しさ。

【糖度はなんと50〜70％】渋柿を干し柿にすることで渋みが抜け、甘みが際立ちます。
一般的なくだものの糖度はおおよそ10〜20％程ですが、市田柿はなんと50〜70％という高糖度。
これが天然の和菓子と言われる由縁です。

【素晴らしい栄養価】市田柿は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が非常に豊富。
食が細い方の栄養補給に、

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。