top > 干し柿 通販
富山県産 富山干柿 2L〜3L 16〜20個入り
. 送料無料
定価:5980円
"他の干し柿とは一線を画する"
ブランド干し柿『富山干柿』
固すぎず、柔らかすぎず。
絶妙な歯ごたえの"枯露柿"
寒さが厳しくなってくると恋しくなるのが
濃厚な甘さと独特の歯ごたえが魅力の干し柿♪
しっかりと水分を飛ばし、
保存がきくようにした干し柿を「枯露柿」といいます。
秋に収穫されら大玉の渋柿。
これをじっくりと天口と赤外線で干すことで、
鮮やかなオレンジは深く鮮やかな飴色となり、
渋みが抜け、甘さをその中に凝縮していきます。
この富山干柿には表面に白い粉が
たくさん付いていますが、これが"柿霜"と呼ばれる
柿の持つ果糖やブドウ糖が固形となち
表面に出てきたもので、
白い粉がでている干し柿ほど甘くて美味しい
干し柿だといわれています♪!
安心してそのままお召し上がりください!
「和菓子の甘さは干し柿を以って最上とする」
といわれる程極上の甘さをもつ干し柿。
まさに"天然の和菓子"ご賞味ください!
●送料:送料無料
●産地:富山県産
●規格・サイズ:2L〜3L
●入数の目安:16〜20
●配送温度:常温便
. 送料無料
定価:5980円
"他の干し柿とは一線を画する"
ブランド干し柿『富山干柿』
固すぎず、柔らかすぎず。
絶妙な歯ごたえの"枯露柿"
寒さが厳しくなってくると恋しくなるのが
濃厚な甘さと独特の歯ごたえが魅力の干し柿♪
しっかりと水分を飛ばし、
保存がきくようにした干し柿を「枯露柿」といいます。
秋に収穫されら大玉の渋柿。
これをじっくりと天口と赤外線で干すことで、
鮮やかなオレンジは深く鮮やかな飴色となり、
渋みが抜け、甘さをその中に凝縮していきます。
この富山干柿には表面に白い粉が
たくさん付いていますが、これが"柿霜"と呼ばれる
柿の持つ果糖やブドウ糖が固形となち
表面に出てきたもので、
白い粉がでている干し柿ほど甘くて美味しい
干し柿だといわれています♪!
安心してそのままお召し上がりください!
「和菓子の甘さは干し柿を以って最上とする」
といわれる程極上の甘さをもつ干し柿。
まさに"天然の和菓子"ご賞味ください!
●送料:送料無料
●産地:富山県産
●規格・サイズ:2L〜3L
●入数の目安:16〜20
●配送温度:常温便