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ムダなくおいしく柿ライフ 干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶 / 農文協 〔本〕
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定価:1650円
発売日_2024年07月 / ジャンル_実用・ホビー / フォーマット_本 / 出版社_農山漁村文化協会 / 発売国_日本 / ISBN_9784540231889 / アーティストキーワード_農文協 ノウブンキョウ
内容詳細_庭先の柿に困っている！？柿がとれすぎても大丈夫！おいしく食べる、ムダにしない方法を集めました。
農家、料理家の知恵とワザが満載！目次_干し柿をつくる、干し柿をもっとおいしく/ 干し柿以外の柿の料理とおやつ/ 柿渋をつくる、柿渋でつくる/ 柿酢をつくる/ 柿の葉を使う/ 柿で自然な手当て/ もっと知りたい柿の話
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定価:1650円
発売日_2024年07月 / ジャンル_実用・ホビー / フォーマット_本 / 出版社_農山漁村文化協会 / 発売国_日本 / ISBN_9784540231889 / アーティストキーワード_農文協 ノウブンキョウ
内容詳細_庭先の柿に困っている！？柿がとれすぎても大丈夫！おいしく食べる、ムダにしない方法を集めました。
農家、料理家の知恵とワザが満載！目次_干し柿をつくる、干し柿をもっとおいしく/ 干し柿以外の柿の料理とおやつ/ 柿渋をつくる、柿渋でつくる/ 柿酢をつくる/ 柿の葉を使う/ 柿で自然な手当て/ もっと知りたい柿の話