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会津みしらず柿 / 平出美穂子 〔本〕
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定価:1500円
発売日_2024年12月 / ジャンル_実用・ホビー / フォーマット_本 / 出版社_歴史春秋出版 / 発売国_日本 / ISBN_9784867620557 / アーティストキーワード_平出美穂子
内容詳細_目次_１ 会津みしらず柿 丸ごといただきます（柿の葉レシピ５品/ さわし柿レシピ２１品/ 干し柿レシピ３１品/ 柿の皮レシピ５品）/ ２ 会津みしらず柿物語（会津みしらず柿の１年/ 渡部初雄著『会津身不知柿誌』から会津身不知柿の誕生から生産まで（抄録）/ 会津みしらず柿の原木を訪ねて/ 会津みしらず柿のふるさと 二本松市小浜の西念寺を訪ねて/ さわし柿用の粕取り焼酎 ほか）
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定価:1500円
発売日_2024年12月 / ジャンル_実用・ホビー / フォーマット_本 / 出版社_歴史春秋出版 / 発売国_日本 / ISBN_9784867620557 / アーティストキーワード_平出美穂子
内容詳細_目次_１ 会津みしらず柿 丸ごといただきます（柿の葉レシピ５品/ さわし柿レシピ２１品/ 干し柿レシピ３１品/ 柿の皮レシピ５品）/ ２ 会津みしらず柿物語（会津みしらず柿の１年/ 渡部初雄著『会津身不知柿誌』から会津身不知柿の誕生から生産まで（抄録）/ 会津みしらず柿の原木を訪ねて/ 会津みしらず柿のふるさと 二本松市小浜の西念寺を訪ねて/ さわし柿用の粕取り焼酎 ほか）