干し柿 富山県産 富山干柿 2L〜3Lサイズ 16〜20個 大粒 大箱 富山県ふるさと認証食品

干し柿 富山県産 富山干柿 2L〜3Lサイズ 16〜20個 大粒 大箱 富山県ふるさと認証食品
.富山干柿出荷組合 産直プレミアム 送料無料

定価:6980円
富山干柿は大粒の三社柿で丹念に作られた富山名産の干柿。

硬すぎず軟らかすぎず、適度な歯ごたえがあるのが特徴です。

干柿に使う三社柿は生食用の柿ではなく渋柿です。

干柿は渋い柿ほど甘いものに仕上がるといわれ、干柿の表面にみえる白い粉は果糖の結晶で糖度が高い証なのです。

渋い三社柿は、柔らかい果肉と豊かな甘味を含んだ干柿となり、ひとつずつ丁寧に袋詰めにされ出荷されていきます。


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