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母の日 プレゼント 2025 食べ物 花以外 70代 60代 天然サーモン 紅鮭 寒風干し のし 熨斗 フィレ ロシア産 甘口 鮭
. 送料無料
定価:3980円
極寒のロシアが育んだ旨みを、職人がさらに熟成
見るからにアスタキサンチンたっぷりの鮮やかな赤身は、ロシアの川、海で育まれた天然の旨みの証明でもあります。
この旨味をさらに熟成する技術が寒風干しです。
脂が乗った美味しい鮭なので、単純に干すと温度が高く、せっかくの脂が酸化してしまいます。
よって低い温度でじっくり8時間かけて干すことで、旨みだけを熟成させることができます。
職人の気配りが必要な干物技術です。
名称：紅鮭寒風干し
原材料名：紅鮭、食塩／酸化防止剤（V.C、チャ抽出物）
内容量：１入（厚切りで10切前後）
賞味期限：製造から1年＊お届けから60日以内にお召し上がりください。
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
原産地：ロシア
販売者：マルヤ水産株式会社
栄養成分（100gあたり）：エネルギー：162kcal、たんぱく質：22.5g、脂質：8.0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：4.0g(この表示値は目安です)
【各種ギフト 熨斗（のし）対応 のし名入れも受付中】
御歳暮 お年賀 御中元 御祝 内祝 御礼 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 粗品 寸志 寿 快気祝 お見舞 志 父の日 母の日 出産内祝い 結婚記念 成人のお祝い 出産祝
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定価:3980円
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よって低い温度でじっくり8時間かけて干すことで、旨みだけを熟成させることができます。
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名称：紅鮭寒風干し
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保存方法：要冷凍(-18℃以下)
原産地：ロシア
販売者：マルヤ水産株式会社
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