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年越しそば お歳暮 御歳暮 年越し蕎麦 ギフト 出雲そば 生そば 8人前 国産 島根県産 石臼挽き 自家製粉 そばつゆ付き ギフト 送料無料(一部地域を除く)
.風味・食感・舌触り。「蕎麦は、旨い。」と思える逸品。 条件付き送料無料
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定価:5930円

日本ギフト大賞2016島根賞受賞!
店舗の味を再現した独自のこだわり製法で、本場の出雲そばをご家庭でお楽しみいただけます。

-一福の「本生そば」-
手打ちを再現した非加熱製法の本生麺。

加水・捏ね・延し・切り。
製麺工程は手打ちそばそのもの。

熱に弱いそばの風味を保ち、乾燥させないのでもっちりした食感が楽しめます。


-「石臼製粉」-
地元産の玄そばを石臼で自家製粉。
余計な熱が加わらずゆっくり挽くことで熱に弱いそばの風味を保ちます。

また、粗粒〜細粒までバランス良く挽くことができ、風味・食感・舌触りまで楽しめる、石臼だけの粉質です。


-一福の「そばつゆ」-
初代が造り上げた伝統の味を継承し続けています。

北海道産昆布、カタクチイワシのいりこ、コク深い味わいの濃口醤油、そして神話の山・琴引山水系の湧水仕立てのまろやかで奥深い味わい。

実店舗で提供している、一福そばの味の要です。

そば1袋240g(2人前)×4、そばつゆ1本150ml×4
賞味期限:冷蔵約21日
そばつゆの賞味期限:製造日より常温365日(※開栓後は要冷蔵)
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