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手作り味噌セット こだわり食塩 樽なし 大量仕込み用（出来上がり量 約28kg）
. 条件付き送料無料
手作り味噌セット こだわり食塩 樽なし 大量仕込み用（出来上がり量 約28kg）
定価:9480円
おたまやの本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。
沖縄食塩セットです。


小分けにすれば３グループで味噌作りが楽しめる量です。

※大きめの仕込み樽40〜50型（40〜50Ｌ）に仕込んで下さい。


国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。
基本的にシュウリュウ、里のほほえみです。


目安として、約28kgの味噌が出来上がります。
仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。


自分で煮豆から作る味噌は格別です！手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。

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