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手作り味噌セット　出来上がり8.4Kg　北海道産大豆と糀四袋（麹歩合17）
.手作り味噌セット　北海道産大豆と糀３袋　＋１／３増量版
手作り味噌セット　出来上がり8.4Kg　北海道産大豆と糀四袋（麹歩合17）
定価:5350円
北海道大豆と糀を贅沢に使用した手作り味噌のキット。

できあがりは約8.4Kg
大豆の中でも風味がよく、甘味があるので、「大豆の横綱」と呼ばれる
北海道産大豆「トヨマサリ」1.8Kgと糀（４袋で3.4Kg） 、塩・説明書・ビニール袋のセットです。

麹歩合が17（大豆10に糀17）で塩分が11％になります。

塩分は十分入っているにもかかわらず、大豆の風味と麹歩合が高いことで、
甘口で上質な味と香りのお味噌に仕上がります。


大豆は令和６年北海道産とよまさり、糀は令和６年徳島県産コシヒカリ１等米を使用しております。


ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。

手作り糀のため生産量に限りがございます。

品切れの場合、お届け日の変更をお願いする場合がございます。

その場合お電話又はメールでご連絡致します。

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