日本酒 恵那山 Pure 純米大吟醸 夢山水 Youthful 720ml

日本酒 恵那山 Pure 純米大吟醸 夢山水 Youthful 720ml
.愛知県産「夢山水」使用！香り高くすっきりとした味わい

定価:1925円
「恵那山」の醸造元、はざま酒造は岐阜県は恵那山の麓で
慶長6年(1601年)から酒造りを続ける老舗ですが、
「料理とともにお酒を楽しむという文化をもっと広げたい」という思いから、
2016年に純米酒だけを造る純米蔵として生まれ変わりました。


恵那山 Pure 純米大吟醸は「日本酒0杯から1杯へ」を目標に
「日本酒は飲みにくい」という若い世代のイメージを覆すような
「飲みやすく透明感がありフルーティーでフレッシュなSAKE」 を目指したシリーズです。


「Pure 純米大吟醸 夢山水」は
愛知県の酒造好適米「夢山水」のタンパク含有量が少なく
適度な心白の特徴を活かし、香りが高く、すっきりとした仕上がりです。