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定価:3980円
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北海道で水揚げされた新鮮な『スケトウダラ』から取り出した成熟卵を、羅臼昆布のエキスを加えたオリジナル明太調味で漬け込み、1週間かけてじっくり低温熟成させた明太子です。

口の中をサラサラ流れるようなキメ細やかな粒子感と、昆布ダシが効いた風味豊かで味わい深い明太子です。


【内容量】
　約750g(写真はイメージです)
　※個体差により本数が異なる場合がございます。


【原材料名】
スケトウダラの卵巣(北海道産）、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ(小麦・大豆を含む）、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、かつおエキス／調味料(アミノ酸等）、甘味料(ソルビット、カンゾウ）、酸化防止剤(ビタミンC）、ナイアシン、着色料(赤102，赤3）、発色剤(亜硝酸Na）

【賞味期限】
冷凍保管で90日

【配送方法】
クール冷凍便(ヤマト運輸）

【のし包装について】
ギフト、贈答用に無料で対応しております。