【春帆楼セレクション】辛子明太子

【春帆楼セレクション】辛子明太子
.老舗料亭下関春帆楼　ふぐ公許第一号店の味をご自宅で 送料無料

定価:4536円
【セット内容】
辛子明太子(6本〜8本約300g)

【商品説明】
辛子明太子は、明治時代後期に定期連絡船が運航していた釜山を経由して、下関に伝わったのが発祥と言われています。
春帆楼が厳選した明太子は、選び抜かれたたらこのみが持つ粒子感と上品な味わいが特徴です。


【当店のご紹介】
1888年（明治21年）より130年以上の歴史を刻んて参りました山口県下関市発祥のふぐ料理の割烹旅館です。

当時初代内閣総理大臣を務めていた伊藤博文公が春帆楼に宿泊した折、海は大時化でまったく漁がなく、困り果てたみちは打ち首覚悟で、当時食べることが禁じられていた、「ふぐ」を御膳に出したところ、「こりゃあ美味い」と賞賛。
翌年に禁制が解かれ、当店春帆楼はふぐ料理公許一号店となりました。

1895年には日清講話会議の締結会場となり、1958年以降は天皇陛下、皇后陛下がご宿泊に来られる等、様々な歴史の舞台となりました。