朝 あさつ asatsu 天一滄溟 てんいちそうめい 1800ml 早川酒造部 特約販売店限定酒 クール便指定

朝 あさつ asatsu 天一滄溟 てんいちそうめい 1800ml 早川酒造部 特約販売店限定酒 クール便指定
.新ブランド登場！穏やかな辛口食中酒をお探しの方へ！

定価:3465円
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【朝 あさつ 天一滄溟 てんいちそうめい】
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三重県北部川越の蔵元「早川酒造部」が醸す特約店限定ブランド「朝 あさつ」

「朝 天一滄溟」は辛口ですっきりとした味わいの中にしっかりとした味わいを感じるのが特徴。


お料理の味わいと風味を損なわない穏やかな香りと、お米の旨味により、幅広いお料理と相性が良く、冷から燗まで愉しめる食中酒。


お料理を引き立て、旨味を引き出すお酒をお探しの方におすすめの一本。



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【早川酒造部　三重県川越】
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酒造りの特徴は、お米の旨味を十分に引き出した旨酒タイプの酒造りを得意としている点であり、 山田錦をはじめとした酒造好適米をふんだんに使用して、強い麹・強い酵母を 育てることにより、 お米の成分をできるだけお酒に変えることに造りの重点をおいております。


このようにして醸されたお酒は、アミノ酸などの旨味成分を多く含み、燗に向く濃醇なコクと味を広がりを持ったものとなり、 食中酒として料理を引き立てることもできます。