無選別・粒不揃い やまがた完熟梅干し 2kg　ご自宅用 無添加 昔ながらの製法 山形県産白加賀梅 訳あり

無選別・粒不揃い やまがた完熟梅干し 2kg　ご自宅用 無添加 昔ながらの製法 山形県産白加賀梅 訳あり
.ご自宅用 無添加 昔ながらの製法 無選別・粒不揃い・訳あり

定価:5443円
50本以上ある自家梅園から、梅干しに適した梅を選別して使用。

赤しそ（ちりめんじそ）も自家栽培したものを使用し、約3日間天日干した、昔ながらの製法を守った梅干しです。

梅干し作りのほぼ全ての工程を手作業で行います。

材料もシンプルでよけいな添加物は一切使用していません。

この梅干しは粒が不揃いだったたり、表面にキズがあるものが含まれる、少しだけ訳ありの梅干しです。


今回は赤じそは入りませんが、赤梅酢はひたひたに入っていますので、
料理やドリンクに使ったり、色々な活用方法がありますので、
よろしければ、お好きなようにお役立てくださいましたら嬉しいです♪


賞味期限：6ヶ月
保存方法：直射日光を避け常温
発送方法：通常便（常温）での発送となります
原材料名：梅、しそ、漬け原材料（食塩、しその葉、焼酎）
原料原産地：山形市（梅・しそ）
塩分濃度：14%

※梅干しを漬ける際に、かぶれ防止として少量の焼酎を振りかけてから漬けております。