北海道産 ぽんたら ぽん鱈 300g 送料無料 ポンタラ 鱈 北海道 珍味 おつまみ お土産 宅飲み 丸元 贈り物 誕生日 内祝 卒業 入学 お祝い 母の日 プレゼント

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.晩酌のお供に！やみつき間違いなしの北見市特産珍味です！ 送料無料

定価:3380円
北見市で長年愛されているマルゲンの珍味「味付ぽん鱈」。
北海道産のすけそう鱈を職人の絶妙な塩加減で、旨みたっぷりの珍味に仕上がっています。
そのままむしっても、軽く炙ってもおいしくお召し上がりいただけます！

●スケトウダラ（助宗鱈）をほどよく乾燥させました。
北海道産の新鮮なスケトウダラ（助宗鱈）を、三枚おろしにして、食塩、砂糖、唐辛子などで味付けした後、ほどよく乾燥させました。


そのままむしるか、食べやすい大きさに切って、お召し上がりください。
お酒や、ビールなどのおつまみに、最適な一品です。


「ポン」は、アイヌ語で「小さい」という意味です。

浜の漁師さんたちが、小さい真だらを「ぽんたら」と呼んでいるのを聞いて、商品化の際に親しみを込めて「ぽん鱈」と名づけられました。


熟練した職人の手で、半身にして味付けされスケトウダラは、一枚ずつ吊るして干し上げられた後、箱詰めして出荷されます。


お好みでマヨネーズ、醤油、唐辛子等を混ぜ合わせて、
ぽん鱈に付けて召し上がると、より一層美味しく召し上がれます！

また、残りの皮は捨てずに、さっとあぶると香ばしく、美味しいおつまみにもなります。