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牡蠣 生食用 かき 殻付き 生牡蠣 5kg 希少 新鮮 石巻 宮城 産地直送 海鮮 バーベキュー 食材 カキフライ 焼き牡蠣 貝 様々なお料理にも
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定価:5580円
宮城と岩手に繋がる三陸沖は世界三大漁場の一つです。
リアス式海岸特有の漁場環境により植物プランクトンが発生し、それを餌とする牡蠣やホヤ、ホタテなどが育つ最高の環境が整っています。


東日本大震災で甚大な被害を受けた牡蠣の養殖設備ですが、漁師さん達の努力で漁船や加工場の立て直しを行い、養殖用のいかだを大幅に減らした状態で再開しました。

生産量は震災前より落ちたものの、稚貝も減ったことで逆に過密養殖が解消した結果、成長も早く、牡蠣一つ一つが栄養素を多く取り込めるようにもなった為、味の濃厚さも増すというプラスの成果を得ることが出来ました。


三陸生まれの牡蠣は、山からのミネラルと栄養を元にして繁殖するプランクトンがいる中でじっくり育ち、海水温の低さにより身が締まっていてミネラルも多いのが特徴です。
旨みと栄養が凝縮されています。


よろしければ「よく頂くご質問＆牡蠣についての豆知識」のページもご参考にしてくださいませ。

https_//store.shopping.yahoo.co.jp/iwakaki-shop-y/kaki-question-and-answer.html
海鮮 楽天通販
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ショッピング 簡単にお手軽! とろろ入りかに風味 海鮮汁 10袋セット / 送料込 / メレンゲの気持ちで紹介！ 北海道土産 ギフト
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ショッピング 本ずわいがにと各種魚介具材を詰め合わせた冬の定番
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ショッピング たらこ・明太子詰合せ たらこ 明太子 ギフト 贈答
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          530円
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ショッピング 【ふるさと納税】久良のクロマグロ　丸ごと1尾！＜マグロ 海鮮 魚 刺身 冷凍 愛媛県＞
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