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花咲く和牛!A4等級以上の厳選和牛焼肉用を詰め合わせた“ 肉箱 一段”
.贈り物 A4以上 和牛の花咲く 4部位 合計約280g 食べ比べ 送料無料
花咲く和牛!A4等級以上の厳選和牛焼肉用を詰め合わせた“ 肉箱 一段”
定価:5980円
部位によって異なる肉の特徴を一度に楽しめる「肉箱」です。
ご家族で、贈り物に、おもてなしにご利用くださいませ。


(内容)
和牛肩ロース焼肉用約70g
→肩ロースは、「リブロース」に続いていく部位。
リブロースに似た肉質ですが、ややサシが少なめの部位。
その分お値段もロースよりもややお手頃です。
赤身の中に程よく脂身が入った美味しい部位です。


和牛ランプもしくはイチボ焼肉用約70g
→ランプは、牛のもも脚からお尻にかけてのお肉。
脂肪と赤身とのバランスが非常に良く、柔らかく上品です。
赤身の中にも適度な霜降りがあるのが特徴です。

→イチボは、キメの細かい肉質と、適度にサシの入ったバランスのよい希少部位

和牛トウガラシ焼肉用約70g
→肩の一部で、肩甲骨付近の肉です。
1頭からあまり多く取れない希少部位。
赤身のうま味が強く肉汁も楽しめる部位です。


和牛ウチモモ焼肉用約70g
→赤身肉の代表がモモ。
脂身が少なく、カルビやロースよりもあっさりと食べたい大人に選ばれます。


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