日本酒 辯天 純米大吟醸原酒 亀の尾 720ML 山形県産地酒 ギフト 山形県 父の日ギフト 父の日プレゼント

日本酒 辯天 純米大吟醸原酒 亀の尾 720ML 山形県産地酒 ギフト 山形県 父の日ギフト 父の日プレゼント
.辯天 純米大吟醸原酒 亀の尾　720ml

定価:2750円
幻の酒米として、有名な「亀の尾」は明治時代に山形で生まれた酒造適正米のひとつです。
酒米としての評価以外に、食用米としても味の優れた品種として好まれておりました。


しかし害虫に弱いことや、化学肥料で育てると極端に米がもろくなることから、大量生産の現代農法には向かず、次第にその子孫品種などに取って変わられていきました。


山形で育ち、山形で醸した県内産のお酒です。
上品な香りと、かすかな苦味が相まって、清涼感のある味に落ち着いております。
亀の尾の良さを上手く引き出せたと自負しております。
是非ご賞味下さい。


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