酒肴ギフト 天狗舞 オリジナルラベル720ml　　日本酒 下鴨茶寮 京都 料亭 ギフトセット 祝い お土産 内祝い 還暦祝い 父 お酒

酒肴ギフト 天狗舞 オリジナルラベル720ml　　日本酒 下鴨茶寮 京都 料亭 ギフトセット 祝い お土産 内祝い 還暦祝い 父 お酒
.京都の料亭がご提案する、日本酒ギフト

定価:7480円
“つくり手”と“料理人”とがコラボレーションし、料亭の技をさりげなく生かした端正な肴と晴れやかな日本の酒のマリアージュ。

石川の日本酒天狗舞のギフトセットです。


◆天狗舞
兵庫県の特A地区でとれた山田錦を使用しており、最良の精米を行うため、入荷した玄米全量を自社精米機にて精米しています。

古来の酒母造りの流れをくむ山廃という酒母の製造方法のひとつを使用し作られています。
きめ細やかでふくらみのある酒が造られています。


◆きんぴらまぐろ
ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえ。

あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせました。

日本酒によく合う人気の佃煮です。


◆山海の幸　丹波しめじと帆立
京丹波で育てられた丹波しめじは、歯ざわりが良く、強いコシと歯ごたえが特徴です。

帆立稚貝から出る旨味をたっぷり吸い込んだ丹波しめじを、酒の肴に、ご飯に乗せて、京の味をご堪能ください。


【季節のイベント・ギフト】
父の日,お中元,お歳暮,お返し,贈り物,御礼,お祝い,お土産,お世話になった方へのギフトにも人気です。