【旅する特産品】陣中／仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g

【旅する特産品】陣中／仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g
.牛タン専門店陣中のベストセラー商品です。

定価:4310円
希少な仔牛の牛タンを塩麹を使ったタレにじっくりつけ込み、さらに低温熟成することで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨味を引き出した一品です。
ジューシーな霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位を一度にお楽しみ頂ける、牛タン専門店陣中のベストセラー商品です。