コーヒー豆 珈琲豆 200ｇ ホンジュラス　エル セドロ農園　トップトップスペシャルティ 受注後焙煎 一流焙煎師による自家焙煎のコーヒー豆 松本珈琲

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.すごい甘みがあって、フルーティーなコーヒーです！ 送料無料

定価:1800円
【トップスペシャルティコーヒー】
スペシャリティーコーヒーとはすべてのコーヒー豆の5％と言う上質のコーヒー豆です
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ホンジュラスの内陸に位置するレンピーラ県。
太平洋とカリブ海の真ん中に位置するこの地域は、マイクロクライメイトと呼ばれる特別な気候変動により、素晴らしいコーヒーが生み出されるエリアとして知られています。

2000年以降にIHCAFEや輸出業者の指導の下、高品質コーヒーの栽培に特化し、カップオブエクセレンス入賞を目標に、品種の選択や精製方法や乾燥方法を見直してきた。
２012年には念願のCOE入賞を果たし、スペシャルティコーヒーの生産者としての地位を確立してきました。
ミゲル・エンジェルのカップは非常に力強く、私たちのホンジュラスのイメージを変えてくれました。
グリーンアップルやライムなど緑色のフルーツを思わす明るい印象に、ミルキーなマウスフィールと余韻の長さが特徴です。


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