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琉球 すっぽん粉 50g
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琉球 すっぽん粉 50g
定価:6140円
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【商品名】
琉球 すっぽん粉 50g

【商品説明】
原料は「ニホンスッポン」100%。

外来種や野生種は使用していません。


すっぽんの養殖池には沖縄の白いサンゴ砂を使用。
水質をアルカリ性に保ち、浄化作用もバツグンです。

また、使用する水は地下の清浄水。
外気の影響もなく、年間を通じて安定した育成環境で、さらに一年中あたたかい沖縄では、すっぽんがしっかりエサを食べてぐんぐん成長します。

大豆たんぱくを含んだ配合飼料で、独特の臭みも抑制。


そんなスッポンの肉・甲羅・頭・手足を丸ごと粉末にしました。

高温焼成ではなく、70℃の温風でじっくり乾燥＆蒸気滅菌しているので、風味も栄養もキープ。

微粉砕でなめらかなパウダーに仕上がり、さらに臭みも少ないので、ドリンクやスープにも混ぜやすくなっています。

香りはほぼ無臭で、ほんのり和風の出汁のような味わいです。

琉球 楽天通販
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