吟香の甘酒 ノンアルコール 3種『白米・抹茶・赤米』ギフトセット

吟香の甘酒 ノンアルコール 3種『白米・抹茶・赤米』ギフトセット
.「コンディメント・メディテラネオ」のギフト

定価:5400円
甘酒造りはアルコール発酵を行わないため、麹作りが最も重要になります。
麹の風味を最大限に引き出すために、精米歩合を60％にした吟醸麹を全量使用した本品は、日本酒造りの極みである 吟醸酒造りの技を生かした高品質の『吟醸甘酒』です。

吟醸にすることで口当たりが軟らかく、きめ細かくなり、飲みやすい味わいに仕上がりました。

　「甘酒」は夏の季語で、江戸時代には夏バテを防ぐために飲まれていました。
甘酒の甘み主成分はブドウ糖で、他にもビタミン類や必須アミノ酸が含まれ、『飲む点滴』とも呼ばれています。