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28ヶ月熟成パレタイベリコ・ベジョータPURO骨付生ハム原木（5kg）イベリコ豚の前脚の無添加生ハム 骨付生ハム原木 生ハム 原木 ギフト 生ハム原木
.長期熟成！天然塩のみで熟成させた無添加生ハム 送料無料
定価:46600円
貴重なイベリコ豚純血種（PURO)ベジョータの前脚の生ハムです！
塩のみで熟成させた無添加生ハムです。
ベジョータは高価ですが、前脚で重量が少ないパレタは、後ろ足に比べて手ごろなサイズと価格でもおすすめです。
純血種100％ベジョータは脂の厚みも特徴で脂は多めですが、甘みと旨味の凝縮した味わいは生ハムの中でも一級品です。
◆スペイン・トレベレス地方の生ハムの特徴
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シェラネバダの風が吹き降りるトレベレス地方は、生ハム熟成において最高の条件が整っている理想的な環境の一つです。
標高1250mのトレベレス地方で、じっくりと天然の塩だけで熟成されたパレタ イベリコ ベジョータは他にはない上品な味を醸し出します。
その中でも最高の生ハムを生産するフビレス村の『フビレス社』で、じっくりと純血種のイベリコ豚を28ヶ月熟成させた最高のパレタ イベリコ デ ベジョタです！
◆商品内容
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規格_ 骨付き原木1本
産地_ スペイン アルプハーラ地方 フビレス村
原材料： イベリコ豚ベジョータの前脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
賞味期限_ 製造より2年
ベジョータ PURO 生ハム 原木 ギフト 生ハム原木
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純血種100％ベジョータは脂の厚みも特徴で脂は多めですが、甘みと旨味の凝縮した味わいは生ハムの中でも一級品です。
◆スペイン・トレベレス地方の生ハムの特徴
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標高1250mのトレベレス地方で、じっくりと天然の塩だけで熟成されたパレタ イベリコ ベジョータは他にはない上品な味を醸し出します。
その中でも最高の生ハムを生産するフビレス村の『フビレス社』で、じっくりと純血種のイベリコ豚を28ヶ月熟成させた最高のパレタ イベリコ デ ベジョタです！
◆商品内容
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規格_ 骨付き原木1本
産地_ スペイン アルプハーラ地方 フビレス村
原材料： イベリコ豚ベジョータの前脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
賞味期限_ 製造より2年
ベジョータ PURO 生ハム 原木 ギフト 生ハム原木