送料無料 国産小麦使用 稲庭うどん 稲庭 手業 うどん ９０g と 吉田春雄商店 棒たら煮 小袋 セット メ−ル便でお届けします

送料無料 国産小麦使用 稲庭うどん 稲庭 手業 うどん ９０g と 吉田春雄商店 棒たら煮 小袋 セット メ−ル便でお届けします
.１,０００円ポッキリ 送料無料 メール便でお届けします 送料無料

定価:1100円
【棒たら煮】
厳選した北海道産「凍干助宗たら」を昔ながらの製法を守り手間ひまかけてじっくりと煮込みました. 身は柔らかくお子様からご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。
原材料である「凍干たら」は常に厳選した一級品を使用しております
また「切りたら」は使用せず、すべて手切りをしており不凍干材料の混入を防ぎます
調味は白双と醤油・水飴のみで、着色料・保存料・甘味料等の添加物はもちろんアミノ酸等の化学調味料も一切使用しておりません
「棒たら煮」は北前船で運ばれた海の幸を使用したこの地方に伝わる郷土料理です
冷蔵庫の無かったその時代は日持ちさせるために濃い味付けにしておりましたが、この「棒たら煮」は減塩が好まれる昨今の食生活にもマッチした味付けにしております

【国産小麦使用 稲庭うどん】
国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます