福粕花 ふくはっか 切り落とし 国産 黒毛 和牛 牛肉 すき焼き 訳あり 送料無料 福島県産ブランド和牛福粕花 贅沢な霜降り切り落とし1ｋｇ 焼肉 お取り寄せ

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定価:11800円
ふくしまが誇る新しいブランド和牛が誕生しました。
その名も福粕花（ふくはっか）。
福粕花(ふくはっか)は、熟練した肥育農家の手により一頭一頭手塩にかけて育てられた希少牛。
出荷前の90日間パウダー状にした酒粕を１頭あたり約100g/日与え、やわらかく甘みがつよく、ジューシーな味わいが特徴。
福島牛の中でも肉質等級5等級のみが名乗ることを許されるプレミアムな和牛です。
こちらはその福粕花（ふくはっか）のばら肉正肉部位を使用した端っこ・切り落とし・こま切れです。
こま切れと言うことで訳ありですがお肉は正真正銘の福粕花！！和牛一頭一頭肉の色が違うため、薄いピンク色のお肉や、あずき色のお肉までその時の仕入れで変わりますが柔らかさやお肉の味はどれも絶品です。
色鮮やかで良質の霜降り、柔らかく風味豊か、きめ細やかな肉質 ほっぺたが落ちるとはまさしくこの事。
食べやすい薄切りのこま切れになっていますので、すき焼き・チゲ鍋やなべ・牛丼・煮物・肉じゃが・炒め物などに大変重宝します。

【産地(加工)】国内(福島県)
【内容量】1kg(500g×2P)
【賞味期限】冷凍で発送日より15日
【解凍後は】すぐにお召し上がりください