政府備蓄米　令和3年産　秋田県産めんこいな　25kg　白米玄米選べます 【本州四国送料無料】

政府備蓄米　令和3年産　秋田県産めんこいな　25kg　白米玄米選べます 【本州四国送料無料】
.政府備蓄米入荷しました！

定価:11865円
政府備蓄米入荷しました♪

当店の備蓄米は、令和3年産秋田県の「めんこいな」です。

めんこいなという品種は、粒が大きく弾力もあり食べ応えのあるお米で、粒がくっつかずパラっとしてるので飲み込みはアッサリ。

特に調理向けと相性が良く、めんこいなで作るチャーハン・カレー・丼ものなどは絶品です☆彡

令和3年産の古古古米になります。

低温管理保存されていたため、品質には問題ありませんが以下の点にご留意ください。


1.商品によっては古米臭があります
　古米臭とはお米の油分が酸化し匂いが発生したもの。

　匂いが気になる方は、お米の研ぐ回数や水替えを多めにお願いします。


2.乾燥しやすいです
　研いだお米は「1時間以上」しっかり吸水させてください。

　お米の旨味を引き出すため、炊飯器の早炊きモードではなく「熟成炊き」など時間のかかるモードで炊いてください。

　炊き上がった後しばらく保温をする場合は、あらかじめ水加減多めで炊いてください。

　食べる分だけ炊く、または保存容器に移し替え冷凍保存をお勧めします。


上記特性をご理解いただき、美味しく召し上がりください(*^^*)/