蕗（ふき、フキ）の苗（根株５本）栽培期間中農薬化学肥料不使用・栽培説明書付き

蕗（ふき、フキ）の苗（根株５本）栽培期間中農薬化学肥料不使用・栽培説明書付き
.安心の無農薬、自家栽培（茨城県）の苗（根株）です。

定価:1750円
★当農園の蕗（ふき）は八溝山系の在来種を地元で選別してきたもので、手間をかけて育てた無農薬栽培の苗（根株）です。
安心してご注文ください。

★根株が定着して１年後から春にふきのとう、その後茎を収穫可能です。
ご注文後に元気な株を掘り出し、フレッシュなうちに発送しますので、泥や付着物もございます。
自然栽培のものですので、見た目や形にはどうぞおおらかな目でご用命、ご育成ください。


独特の香りがある蕾「ふきのとう」は天ぷらや煮物、味噌汁、ふきのとう味噌に。
また葉柄、葉は佃煮（きゃらぶき）にしても美味です。
野菜としてビタミンA、B1を、またカリウム、カルシウムなどミネラルを含んでいます。
また早春にフキの大きな葉が地面を覆い、雑草の繁殖を抑えてくれるので「グラウンドカバー植物」としても役立ってくれます。
お庭や家庭菜園のすみに、ちょっとした副菜として育てておく代表的な植物でもあります。