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和食器 布志名焼 湯町窯 ふわふわ 卵 の エッグベーカー 小 黄釉
.布志名焼の雄 玉子がピッタリサイズの 
和食器 布志名焼 湯町窯 ふわふわ 卵 の エッグベーカー 小 黄釉
定価:6600円
サイズ:15×径13.5×高さ6cm
器サイズ:11.5×径8(内径7)×高4m
蓋サイズ:径8.5××高1.6cm
受皿サイズ:径13.5×高2.3cm
重 量:360g
産 地_湯町窯

湯町窯で一番人気は、このエッグベーカー。

民芸運動の先駆者、英人バーナードリーチが
伝えた英国スタイルのデザインと技法です。

スリップウエアーで描かれた凛とした一輪の
花びらが、ベーカーの中に描かれています。

どうして長い間売れ続けているのでしょう。

美味しいからです。
かわいらしいフォルムと
ふわふわの玉子料理ができるからです。

温泉卵とは一味違う、温かなふわふわ玉子。

コンロに網を敷き器を乗せたら玉子をポン。

弱火で約4分。
玉子の周りが白くなり黄身に
火が通っていないうちに火を止めます。

受皿に乗せ、蓋をしたまま4〜5分蒸らすと
半熟のふわふわとろとろ玉子の出来上がり。

500wの電子レンジだと、フタをしたまま
45秒チンするだけなのです。

朝食のふわふわ玉子お料理いかがでしょう。

小サイズは玉子1個がピッタリのサイズ。

母国英国では途絶えたスリップウエアー。

今も松江市は宍道湖の畔で作られています。





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