江戸屋　鮭皮チップ28g

江戸屋　鮭皮チップ28g
.コラーゲンたっぷりの鮭皮が、サクサクのチップスに変身！

定価:378円
【北海道加工食品コンクール 奨励賞 受賞】

北海道の“もったいない精神”から生まれた、香ばしき逸品。


「焼き鮭の皮って、美味しいのにいつも捨ててしまうのはもったいない」
そんな声から生まれたのが、**北海道産の鮭皮を使った“鮭皮チップ”**です。

素材の旨みを最後まで生かしたこの一品は、2012年度 北海道加工食品コンクールで奨励賞を受賞。

職人の丁寧な仕事と、北海道の“食を大切にする心”が認められた、誇りあるおつまみです。