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昭和の煮出し麦茶 800g 国産大麦使用 濃いめの麦茶 およそ27リットル作れます ひと手間で本当においしい
.昭和の煮出し麦茶 たっぷりつくれる大容量800g
昭和の煮出し麦茶 800g 国産大麦使用 濃いめの麦茶 およそ27リットル作れます ひと手間で本当においしい
定価:650円
昭和の煮出し麦茶
一袋でおよそ27リットル作れます。


煮出しタイプの麦茶です。

炒った粒麦をじっくり煮出すことによりつくった麦茶は、香ばしさ・うま味・香りが格段に違います。

手間はかかりますが、やり方はカンタンです。

本当においしい麦茶づくりに挑戦してみてください。


作り方
(1)お湯(2リットル)を沸騰させます。

(2)沸騰した湯に粒麦(およそ60g)をいれます。

(3)3〜5分ほど静かに煮だてた後、火を止め30分ほどそのままにします。
長く煮ることで濃くなりますが、苦みもでてきますので、気を付けましょう。

(4)粒麦を濾して容器にうつし、あら熱をとってから冷蔵庫で冷やします。
 
※濃さはお好みで調整ください。

※粒麦を多く入れ非常に濃く作り、あとから水で割って召し上がる方法もございます。



商品名   昭和の煮出し麦茶
名称    麦茶
原材料   大麦(国産)
内容量   800g
賞味期限  製造より2年
保存方法  高温多湿を避け移り香に注意
製造者   (株)窪田茶店


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