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カリラ 13年 2010 シャトーマルゴー レッドワインバレル フィニッシュ CANE&GRAIN (ケイン&グレーン) 58度 700ml
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定価:18980円
CANE&GRAIN(ケイン＆グレーン)は、世界的に高まるシングルカスクボトルの需要に応えるため、2019年スコットランド。
グラスゴーに創立されました。
シングルカスク、カスクストレングス、ノンチルフィルター、ノンカラーを大前提とし、特にカスクフィニシュに力を入れています。
フィニッシュに使用する樽はファーストフィルのもの(以前に他のウイスキーに使用されていないという意味)しか使用しないというこだわりを持っていますが、そのウイスキーそのものの味わい、品質をまず確認し、個々に適切なフィニッシュ樽を選ぶことで、ウイスキーのさらなる可能性を開花させる、というコンセプトのため、もともとのカスクを使用し続ける場合もあります。
香り ：ストロベリーにクリーム、夏の果実、ピートスモーク、麦芽
味わい ：弾けるピートスモークが甘い夏の果実を補完して完全体に…シンプルに「甘く、そしてピート」
フィニッシュ ：スモーキーな香りが強く残り、贅沢に長く続く
登録日：20250219
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定価:18980円
CANE&GRAIN(ケイン＆グレーン)は、世界的に高まるシングルカスクボトルの需要に応えるため、2019年スコットランド。
グラスゴーに創立されました。
シングルカスク、カスクストレングス、ノンチルフィルター、ノンカラーを大前提とし、特にカスクフィニシュに力を入れています。
フィニッシュに使用する樽はファーストフィルのもの(以前に他のウイスキーに使用されていないという意味)しか使用しないというこだわりを持っていますが、そのウイスキーそのものの味わい、品質をまず確認し、個々に適切なフィニッシュ樽を選ぶことで、ウイスキーのさらなる可能性を開花させる、というコンセプトのため、もともとのカスクを使用し続ける場合もあります。
香り ：ストロベリーにクリーム、夏の果実、ピートスモーク、麦芽
味わい ：弾けるピートスモークが甘い夏の果実を補完して完全体に…シンプルに「甘く、そしてピート」
フィニッシュ ：スモーキーな香りが強く残り、贅沢に長く続く
登録日：20250219