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千切大根 1kg 宮崎県産 天日干し 乾物屋の底力 切干し大根 国産 国内産 千切り大根 天日乾燥 干し大根 乾燥大根 乾燥野菜 業務用
.天日干しで自然派食品和食に必要不可欠な乾物
千切大根 1kg 宮崎県産 天日干し 乾物屋の底力 切干し大根 国産 国内産 千切り大根 天日乾燥 干し大根 乾燥大根 乾燥野菜 業務用
定価:5780円
★宮崎県産の千切大根です。
宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期（12月中旬〜3月初旬）に生産されます。
乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。

★10分〜15分程度水に浸けて戻してください。
あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。
30ｇ程度で小鉢に4人前程出来上がります。
保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。
千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。
においも強くなっていきます。
変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。
おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます
★内容量　1ｋg（500ｇ×2袋）　
★賞味期限　製造より180日
★保存方法常温　
★原材料　青首大根（天日干し）
1kg 楽天通販
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          18000円
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          13962円
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          562848円
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          4390円
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          5753円
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          1680円
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          1320円
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          14469円
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          2383円
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ショッピング 積水化学工業（SEKISUI）　エスロン　滑剤ベルソープ（ゴム輪接続用）　刷毛付　1KG　【品番：BSP1H】
          3157円
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ショッピング シママース 1kg ( 塩 / しお / ソルト )
          570円
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          10800円
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          16524円
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ショッピング 三晃商会　338　バスサンド　(約1kg)　浴び砂　ハムスター用
          375円
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ショッピング AeKeatDa50本入11mm*200mm透明材質ホットメルト約1KGグルーガン用スティック強力粘着高温ボンド
          3750円
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ショッピング みちのくファーム 【粗挽きスナック】カンガルー肉 1kg(500g×2)犬用 KA-ARABI-1KG ペット おやつ
          17413円
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ショッピング ペレニアルライグラス 品種名：ブラックスパロー 種子 1kg 紅大貿易 【ウィンターオーバーシード用品種】芝の種
          2380円
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ショッピング タキロン タキボンド200 1KG 500180
          9260円
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ショッピング 発芽ライ麦 丸粒1kg×2個 全粒 粒 ドイツ産 ライ麦パン ライブレッド パン用 発芽 ライ麦 ナチュラル 割合 100% モルト ライムギ 保存料 無添加 大容量 業務用 食パン 製菓 製パン パン作り サラダ スープ 食材 ベーカリー レシピ 自家製 ヘルシー 菓子 クッキー スコーン
          2700円
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          22435円
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          25000円
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          70000円
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          5280円
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          8429円
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ショッピング 【送料無料】セレクト コリアンダーシード（パウダー）1kg袋入り 1kgx10袋 エスビー食品
          13280円
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          1032円
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          2750円
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ショッピング NULL NULL NULL 05221KGJJ126 1組
          22900円
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