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はかたマルシェ トゲあり タラノキ茶150ｇ(雄ダラ使用-長崎県産)　長崎県地産地消推進ロゴマーク商品
.雄ダラと雌ダラとの比較では雄ダラの方が有効成分が豊富です。 送料無料
はかたマルシェ トゲあり タラノキ茶150ｇ(雄ダラ使用-長崎県産)　長崎県地産地消推進ロゴマーク商品
定価:1280円
自然に生えているトゲの大きいタラの木(これを雄ダラと言います)の皮等を刻んだお茶です。


長崎県地産地消推進ロゴマーク商品(長崎県産の農産物を原材料に、長崎県内で加工された商品のみに使用できるロゴマーク)

タラの木には雄ダラ(自然に生えているトゲの大きいタラの木)と雌ダラ(トゲの小さい人工的に栽培されたタラの木)があり、サポニン等の有効成分の多さは雄ダラ>　　雌ダラとなっています。
通常ネットや店舗で販売されているタラノキ茶は入手しやすい雌ダラや中国産を使ったものが多く、雄ダラを使ったタラノキ茶は稀少です。


サポニン等の有効成分はタラの木全体に含まれていますが、特に皮、根に多く含まれており、雄ダラの使ったタラの木茶を煎じると泡が出できます。
これがサポニンです。
雄ダラを使っていないタラノキ茶は泡の出方が少ないです。
※サポニンとは「泡」という意味です。


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